鍋つゆアレンジ!!味噌海鮮鍋レシピ・作り方

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約15分
500円前後

寒い日に、温まる鍋を。

材料（4人分）

○鍋つゆ(あごだし): 1袋

○水: 1.5L

○味噌: 180g

○酒: 大2

○みりん: 大1

ごぼう(ささがき): 1/3本

キャベツ(ざく切り): 1/4個

もやし: 1袋

えのき茸: 1袋

舞茸: 1P

タラ: 2切れ

鮭: 2切れ

牡蠣: 8個

ベビーホタテ: 8個

鶏団子: 12個

ウインナー: 8本

作り方

1

えのき茸は、石づきを切り取り、小分けにする。舞茸は、ほぐしておく。
2

牡蠣は、片栗粉(分量外)をつけ、洗って、水気を切っておく。
3

鍋に○、ごぼうを入れ、煮る。
4

3が、煮えたら、他の具材も全て入れて、煮えてきた順に、食べる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒かったので

公開日：2019/11/23

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カテゴリ: 豆乳鍋白味噌鍋

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