フライパンでサバの味噌煮 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
nano0305
思ったより簡単☆フライパンで作ると煮汁がかけやすくてオススメです♪お味噌を2度に分けて入れる事でお味噌の風味も損なわれず、ご飯にぴったりのサバ味噌になりますよ〜
材料（2人分）
作り方
- 1 塩サバの両面にしっかり熱湯をかけて霜降りにした後、キッチンペーパーなどで水気をしっかり拭き取り、2等分に切っておく。
-
2
☆をしっかり混ぜ合わせて、フライパンに入れ、しょうがと1の鯖を皮目から入れて中火で5分煮る。
ひっくり返して5分煮る。 - 3 2にはちみつを入れて溶かし、煮汁を鯖にかけたら蓋をして3分煮る。
- 4 火を止めて、煮汁に白味噌を溶かして鯖の上にかけ蓋をして15分くらい休ませたら、出来上がり！
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- カテゴリ
- さばの味噌煮
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お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪
レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)
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