タマネギと人参のお澄まし レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
人参は細かめの銀杏ぎりにする
タマネギは薄切りにする
白菜は一口サイズに切る -
2
鍋に出汁、人参、タマネギ、白菜を入れて火にかける
沸騰したら弱火にして5分ほど煮込む - 3 みりんと薄口醤油で味を整えて、更に5分ほど煮込めば完成
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