明太子と野菜の冷製うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 サニーレタスは、1㎝幅に、大根、胡瓜は、千切りに、トマトは、一晩中に、切る。
- 2 うどんは、茹でてから、冷水で締めて、ざるにあげておく。
- 3 お皿に、うどん、1、明太子を盛り付ける。
- 4 3に、○をかける。
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