ニラ玉豆腐ロール レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐を水切りしておく。
2. 2 ポリ袋に水切りした豆腐と●を入れてしっかり混ぜる。
3. 3 まな板にラップをひき、その上にハーブソルトを満遍なくふりかける。

   

4. 4 豚バラを並べ、ポリ袋の端を切り、豚バラの太い方に画像の様に絞り出し、ラップごと持ち上げて豆腐ダネの方からクルクル巻いていく。

   

5. 5 端から豆腐ダネが出てこない様、両端をキャンディの様にねじり、念のため、もう一度ラップで包む。

   

6. 6 耐熱容器に入れ、レンジ3分、ひっくり返して1分半加熱する。

   

7. 7 お肉に火が通ったらラップを取り、フライパンで焼き色をつけて、少し冷ましてから食べやすい大きさに切り、出来上がり！