節約!とん平焼きならぬ、とり平焼き! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツをよく洗い、千切りにする。
鶏皮を細かく切る。 - 2 フライパンに鶏皮を入れ油が出てくるまでじっくりこんがり焼く。
- 3 焼けてきたら、フライパンの中で満遍なく鶏皮を広げて、溶いておいた卵を流し込み円形に広げて焼く。
- 4 キャベツをお皿に盛り付け、中濃ソースとマヨネーズを全体的にかける。
- 5 4の上に3をかぶせて、レンジで2分加熱する。
- 6 5に中濃ソースとマヨネーズを全体的にかけて、出来上がり!
きっかけ
家にあるもので、美味しいおつまみを作りたくて
おいしくなるコツ
鶏皮を焼いている時、あまり油が出ないようならサラダ油を小さじ1杯くらい入れてから卵を焼き始めると綺麗に焼けます!
- レシピID:1570016038
- 公開日:2019/03/16
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