ちくわ納豆天 レシピ・作り方
材料(3〜4人人分)
作り方
- 1 ちくわは穴の部分まで縦に切り込みを入れる。
- 2 ちくわの切り込みを入れた部分を開いて大葉をひく、小さめのスプーンを使って納豆を入れる。(目安は、ちくわ1本に納豆小さじ一杯分)
- 3 ボウルに天ぷら粉と水を入れてダマがなくなるまで混ぜる。
- 4 3にちくわをサッとくぐらせて、170度に熱した油に入れる。天ぷら粉が固まったら取り出す。(揚げすぎると納豆が飛び出してきます。)
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