簡単肉じゃが♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
人参は皮を剥いて一口サイズに切っておく
じゃがいもも皮を剥いて一口サイズに切っておく。
タマネギは薄切りにする -
2
じゃがいもと人参を鍋に水をはって入れて、火にかける
沸騰したら弱火にして5分ほど茹でる - 3 フライパンに油をしいて、温めて牛肉とタマネギを炒める。しんなりしてきたら、水を切ったじゃがいもと人参を加え、糸こんにゃくを入れる
- 4 油を一通り回したら、濃口醤油、砂糖、みりん、酒を入れて5分ほど煮込めば完成
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