残った餃子deラザニア風 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 余った火を通してある昨日の餃子 13～15個
- ★トマトジュース無塩のもの 100ml
- ★水 50ml
- にんにく 大き目ひとかけ
- ★塩 小さじ1/3
- ★コンソメ 小さじ1/2
- ★ケチャップ 小さじ1/2
- ★砂糖 小さじ１弱
- ピザ用チーズ ３つかみ程
作り方
-
1
餃子は少々の水をふりかけてから、ラップをしてレンジで１分ほどチンします。
-
2
耐熱皿に油をうすく全体に塗って、餃子を並べます。
この時、餃子の耳部分が上に来ないように、下か横に向けて並べると、このあとオーブンで焼いたとき、耳部分が固くなりません。
-
3
フライパンに、適量のオリーブオイルをしき、にんにくのみじん切りを弱火で炒めます。
-
4
にんにくのいい香りが漂ってきたら、★を入れ、５分ほど煮込みます。
-
5
用意していた餃子の上にまんべんなくかけます。
-
6
ピザ用チーズをたーっぷり、見えなくなるまでかけ、220度のオーブンで１０～１５分ほど、チーズがこんがりしたら完成です♪
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