ごろっとトマトとシーフードのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクはみじん切り、トマトは湯むきをして大きめにざく切りにします。
   パスタは茹で始めてください。

   

2. 2 オリーブオイル大さじ２程しいたフライパンで、ニンニクを弱火で香りが出るまで炒めます。

   

3. 3 シーフードミックスを凍ったまま投入！
   氷が溶けるまで炒めます。

   

4. 4 シーフードミックスから美味しいジュースが出てきます。トマトケチャップと塩を入れ、よくなじませます。

   

5. 5 トマトを投入！

   

6. 6 トマトは温まる程度。
   どんどん形が崩れるので、一分以内にしましょう。

   

7. 7 茹で上がったパスタをソースに絡ませます。

   

8. 8 最後に塩で味を調節してください。
   仕上げに黒コショウと、オリーブ油小さじ２程を回しかけ、乳化させたら完成です。