鱈のバターソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鱈 一切れ
- バター 10g
- 濃口醤油 小さじ１
- みりん 小さじ１
- 塩 適量
- 胡椒 適量
作り方
-
1
鱈に塩、胡椒をふる。
フライパンに油をしいて、鱈を入れる - 2 色づいたら、ひっくり返して両面をしっかり焼く。
-
3
バターを入れて全体に絡ませる。
そのあとに濃口醤油、みりんをフライパンに回し入れて香り付けする。
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