とうもろこしと人参のおすまし レシピ・作り方

とうもろこしと人参のおすまし
  • 約15分
  • 100円以下
ゆうゆうホテル オーナーゆう
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栄養価の高いとうもろこしのおすましです

材料(1人分)

作り方

  1. 1 とうもろこしは2センチ幅に切る、人参は短冊切りにする。
  2. 2 水に市販の鰹だしの元を適量入れて、とうもろこしと人参を入れ火にかける。沸騰すれば弱火にし、5分ほど煮たたせる
  3. 3 薄口醤油、みりんをいれ再度沸騰させたら完成

きっかけ

家にある残り物をおすましにしました

おいしくなるコツ

とうもろこしは甘めのものを選んだ方が美味しいです

  • レシピID:1570013661
  • 公開日:2017/09/04
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カテゴリ
お吸い物にんじんとうもろこし
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