ホームベーカリーdeシンプル食パン レシピ・作り方

ホームベーカリーdeシンプル食パン
  • 1時間以上
グルヤマ
グルヤマ
お食事用にいただくシンプルな食パンです。砂糖と油脂は控えめに・・・外はカリッと中はふんわり♪おかずをはさんだりジャムやバターをぬるなどなんにでもあうパンです。

材料(1.5斤人分)

  • 強力粉 300g
  • ドライイースト 6g
  • スキムミルク 10g
  • 砂糖 15g
  • 食塩 5g
  • ショートニング(もしくは無塩バター) 10g
  • 水(またはぬるま湯) 210g

作り方

  1. 1 パンケースに材料をすべて入れる。
  2. 2 ホームベーカリーにセットし、「食パン」コースを選び、あとはホームベーカリーにおまかせ。

きっかけ

我が家で作っている配合を覚書として。

おいしくなるコツ

材料の水は、気温の高い夏以外は40℃のぬるま湯を使用しています。

  • レシピID:1570013249
  • 公開日:2017/04/01
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カテゴリ
食パン小麦粉牛乳・卵を使わないパンホームベーカリーにおまかせ
関連キーワード
食パン テーブルパン ホームベーカリー 簡単
料理名
食パン
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つくったよレポート(2件)

  • amnos73
    amnos73
    2018/12/31 08:25
    ホームベーカリーdeシンプル食パン
    油脂・砂糖控えめなので、いつもより小麦粉の味を感じられて美味しかったです
    ご馳走様でした
  • THANK YOU GOOD BYE♬
    THANK YOU GOOD BYE♬
    2017/04/16 23:09
    ホームベーカリーdeシンプル食パン
    シンプルに美味しくいただきました(*^^*)ご馳走様でした(o^^o)

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