やつがしらの煮物 レシピ・作り方

やつがしらの煮物
  • 約10分
  • 100円以下
コットン.
コットン.
もう一品欲しいときに

材料(2人分)

  • やつがしら 1個
  • 醤油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 300g
  • ダシの素(顆粒) 小さじ1
  • にんにく 4g
  • しょうが 4g
  • 三温糖 大さじ1

作り方

  1. 1 やつがしらは乱切りにしておきます。
    固いし滑るので気を付けてください。
  2. 2 全ての材料を鍋に入れて中火で加熱します。
    沸騰したらとろ火にし、20分煮込みます。
  3. 3 火を止めて30分~1時間置けば完成。
    お好みで温めなおしていただきます。

きっかけ

実家でやつがしらをもらってきたので

おいしくなるコツ

火を止めて置いておくことでしっかりと味がしみこみ、あんなに硬かったやつがしらがびっくりするくらい柔らかくなります。

  • レシピID:1570013089
  • 公開日:2017/01/29
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の煮物
コットン.
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る