簡単！れんこんとハムのマヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は薄めのいちょう切りにして酢水にさらしてアクを抜く。
   ハムは8等分に切る。

2. 2

   お湯を沸かし、1の蓮根を2分程茹でたらザルにあげて水気を切って冷ます。

3. 3

   蓮根とハムをボールに入れてマヨネーズと和える。
   塩胡椒で味を調えたら出来上がり。