野菜ゴロゴロ♪ スパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは洗って皮ごとレンジ700wで5～6分加熱し、皮を剥き、ざっくりカット。
レンジでなく茹でてもオッケー。 - 2 ブロッコリーはレンジで1分～1分半、又はややかためにゆでる。
- 3 トマトは湯剥きしてざっくりカット。
- 4 卵を割りほぐし、マヨネーズ、塩・胡椒する。
- 5 サラダ油以外の全ての材料をざっくり混ぜ合わせる。
- 6 フライパンを熱し、油をひき、ごく弱火で15分ほど焼き、裏返して5分ほど焼く。
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- カテゴリ
- スパニッシュオムレツじゃがいも
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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