オクラとコーンのくずしやっこ708 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹どうふ 1丁
- オクラ 4本
- コーン 大さじ5
- 塩 少々
- Aしょうゆ 大さじ1
- Aごま油 大さじ1
作り方
- 1 豆腐はペーパータオルに包んでしばらくおき、水切りする。オクラは塩をまぶしてこすり、熱湯でサッと茹でて小口切りにする。
- 2 ボウルに豆腐、オクラ、コーンを入れてざっと混ぜ合わせ、Aをかける。
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