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残り物レタスの味噌汁 レシピ・作り方

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takatatu21
お味噌汁に入れるとレタスがしゃきしゃきになりますよね。

材料(2人分)

レタス
2枚
大根
3cm
もやし
一掴み
味噌
大2
だし汁
2カップ
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作り方

  1. 1
    レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。大根は細切りにする。
  2. 2
    だし汁が温まったら、大根ともやしを入れる。柔らかくなったら最後にレタスを入れ。
  3. 3
    味噌をといて完成です。

おいしくなるコツ

レタスは包丁で切るとえぐみがでるらしいので、手でちぎるほうがいいみたいです。

きっかけ

レタスが残ってたので使いたかったので作りました。

公開日:2014/11/25

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁レタス
関連キーワード
節約 簡単 レタス 大根
料理名
レタスの具沢山味噌汁

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