ポテトクリームグラタン:903 レシピ・作り方

ポテトクリームグラタン:903
笛真珠
笛真珠
ソースに生クリームと牛乳をたっぷり使ってリッチな仕上がりに

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮ごと茹でて、柔らかくなったら皮をむいて1センチ幅に切る。玉ねぎはスライスする。しめじは小房に分ける。ベーコンは2cm幅に切る。
  2. 2 フライパンにバターを熱して、1を炒める。しんなりしたら塩コショウし、生クリームと牛乳と固形ブイヨンを加えて、弱火でじっくりとろみをつける。
  3. 3 耐熱皿に入れて、tピザ用チーズをのせる。220度のオーブンで15分焼く。

きっかけ

2014年9月3日の夜ご飯に作りました。

  • レシピID:1570011065
  • 公開日:2014/09/24
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