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レシピ詳細
ほうれん草牛肉エリンギ炒め レシピ・作り方
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alohawaii**
炒めてパッパで出来上がり。
みんながつくった数
6
件
材料(2人分)
牛肉
100g
ほうれん草
1/2袋
エリンギ
1本
塩コショウ
適量
醤油
小さじ1
作り方
1
牛肉は一口大、ほうれん草は3cm幅、エリンギは薄切りに。
2
フライパンに油を熱し(分量外)1を炒める。
3
塩コショウで味をととのえ、仕上げに醤油をフライパンのわきからタラーっと流し入れ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛肉→ほうれん草の茎→エリンギ→ほうれん草の葉のように、火の通りにくいものから炒めると良いです。
きっかけ
簡単に主になるおかずを作りたかったので。
公開日:2014/02/12
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関連情報
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ほうれん草
関連キーワード
ほうれん草
牛肉
エリンギ
おかず
料理名
ほうれん草牛肉エリンギ炒め
このレシピを作ったユーザ
alohawaii**
こんにちは。訪問して下さり、どうもありがとうございます。 夫と娘3人の5人家族です。 娘達と一緒に作ることが多いので、簡単な料理が多いです。 お菓子やパン作りも好きなので、是非見てみてくださいね♪
つくったよレポート(
2
件)
2021/05/25 17:55
エリンギの代わりに、しめじで作りました。途中から主人が作りましたが、簡単で美味しかったです。
Ele28
2015/11/02 17:03
エリンギなくて、舞茸ですが^_^;おいしかったです!!
ほなみつ♪
舞茸入りも美味しそうですねっ^ ^
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