ほうれん草牛肉エリンギ炒め レシピ・作り方

ほうれん草牛肉エリンギ炒め
alohawaii**
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炒めてパッパで出来上がり。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 牛肉は一口大、ほうれん草は3cm幅、エリンギは薄切りに。
  2. 2 フライパンに油を熱し(分量外)1を炒める。
  3. 3 塩コショウで味をととのえ、仕上げに醤油をフライパンのわきからタラーっと流し入れ完成。

きっかけ

簡単に主になるおかずを作りたかったので。

おいしくなるコツ

牛肉→ほうれん草の茎→エリンギ→ほうれん草の葉のように、火の通りにくいものから炒めると良いです。

  • レシピID:1570010729
  • 公開日:2014/02/12

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ほうれん草
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ほうれん草 牛肉 エリンギ おかず
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つくったよレポート(2件)

  • Ele28
    Ele28
    2021/05/25 17:55
    ほうれん草牛肉エリンギ炒め
    エリンギの代わりに、しめじで作りました。途中から主人が作りましたが、簡単で美味しかったです。
  • ほなみつ♪
    ほなみつ♪
    2015/11/02 17:03
    ほうれん草牛肉エリンギ炒め
    エリンギなくて、舞茸ですが^_^;おいしかったです!!

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