我が家の牛丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 白だし、水、酒、みりん、砂糖、すりおろしたしょうが、醤油を鍋に入れ火にかけて煮立てる。その間に、牛肉と玉ねぎを一口大に切る。
- 2 煮立ったら牛肉と玉ねぎを入れ、沸騰したらアクを取り除く。火が通るまで、10分ほど煮る。
- 3 ご飯をよそい、その上に2を乗せる。焼きのりをちぎって散らして出来上がり。
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