えびのポテト焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむいて適当な大きさに切り、シリコンスチーマーに入れてフォークで潰せるくらいの柔らかさになるまでチンする。えびはみじん切りにする。
- 2 冷めないうちにジャガイモを潰し、片栗粉を加えてよく混ぜる。
- 3 ②にえび・塩を加えて混ぜる。
- 4 よく混ぜたら厚さ１ｃｍの丸型に形を整え、フライパンで両面に焦げ目がつくまで焼く。
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