サンマのチーズオーブン焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- サンマ(3枚おろし) 3尾
- モッツァレラチーズ 100g
- とろけるチーズ 大さじ9
- 塩コショウ 少々
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 サンマは長さを三等分に切り、塩を振る。15分くらいして水気をふく。モッツァレラチーズは3ミリ厚さに切る。
- 2 耐熱皿にサンマ、モッツァレラチーズ、とろけるチーズの順に重ねて入れる。塩コショウ少々降って、オリーブオイルをかける。
- 3 250度のオーブンで12分焼く。
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