ジャガイモと卵のケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは５ｍｍ幅の細切りに、卵は割って溶いておく。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、卵を流し入れ、菜ばしで混ぜてスクランブルエッグを作ったらいったん取り出す。
- 3 再びサラダ油を熱し、じゃがいも・もやしを炒める。
- 4 じゃがいもに焼き色がついたら卵をフライパンに戻し入れ、◎・塩・こしょうで味をととのえる。
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