大根とニンジンとベーコンの洋風きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は太めの千切りに、ニンジンは大根より細めの千切りに、ベーコンは3mm角の棒状に切ります。
   青ネギは斜め切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、ニンジン、ベーコンを入れて2分ほど炒め、大根を加えて火が通るまで炒めます。

3. 3

   白ワイン、めんつゆ、バター、青ネギの順で加え、水分が飛んで味が絡んだら完成！