マーマレードココアケーキ レシピ・作り方
- 約1時間
- 1,000円前後
yuki-.-
オレンジ風味の効いた大人味のお手軽チョコケーキ☆卵、乳製品、白砂糖なしのヘルシなマクロビ・ビーガンーケーキ♡簡単に作れて、 ふわっと軽い食感です☆
材料（約６人分）
- 【A】薄力粉 ２カップ
- 【A】ココアパウダー ２／３カップ
- 【A】ベーキングパウダー 小さじ１
- 【B】なたね油 １／３カップ
- 【B】メープルシロップ １／３カップ
- 【B】豆みそ 小さじ１弱
- 【B】豆乳 １カップ
- デーツ 約１／２カップ
- マーマレード 大さじ３～４
作り方
- 1 【A】はボールに入れ、泡だて器でよくまぜておく。
- 2 【B】は別のボールに入れ、泡だて器でよくまぜておく。
- 3 ①に②を加え、デーツも入れ、へらでまぜる。（混ぜすぎないように切るように混ぜます）
-
4
油をぬった型に流し込み、マーマレードをのせ、１８０℃のオーブンで約３５～４０分焼く。
-
5
冷めてから切り分けてめしあがれ♡ 上に乗せるジャムは、お好きなものでアレンジOKです♡
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関連情報
- 料理名
- マーマレードココアケーキ
yuki-.-
現在フランス在住。6年ほどビーガンです。フランス人の夫や家族との食生活の違いを感じながらも、弁当・食事作りにいそしむ毎日。なのでレシピは和洋混在しています^^
ブログはこちら
☆http://putopoko.blog.fc2.com/ (現在のブログ)
☆http://slowlife-sk9.blog.so-net.ne.jp/2010-07-25
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