簡単人参グラッセ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 人参 1本
- コンソメまたはダシダ 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 塩 少々
- バター 大さじ1
作り方
- 1 人参は２ｃｍ幅くらいに輪切りにして面取りしておきます
- 2 鍋に人参を入れ人参が浸るくらいまで水を入れ、コンソメを入れ、中火で串が刺さるくらいまで煮ます
- 3 砂糖、バター、塩を入れ、水気がなくなってきたら出来上がり
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 人参グラッセ
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