お弁当に　大葉入り卵焼き　ポン酢風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大葉はあらって水分をよく切り、３～４等分程度に切るかちぎる。
2. 2 卵を割りほぐし、ポン酢を入れる。
3. 3 卵焼き用のフライパンに②の卵液の４～５分の１を流し入れる。
4. 4 表面がかたまってきたらくるくると巻く。
5. 5 ④の卵液の下にも卵液がくるように④と同量の卵液をながし、大葉を乗せ、表面が焼けてきたらくるくる巻く。

   

6. 6 ⑤の工程を卵液がなくなるまで繰り返す。
7. 7 冷めたら、お弁当箱に入る大きさにカット。