春菊とカシューナッツのエスニック炒め レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
春菊は洗って水を切り、ざく切りにカット。(４等分程度)
- 2 フライパンにみじん切りのにんにくとごま油を入れてから弱火にし、香りが立つのを待つ。
-
3
にんにくの香りがたてば、春菊、カシューナッツ、塩・胡椒を入れ１分ほどさっと炒める。
- 4 ナンプラー、鷹の爪を入れて馴染ませれば出来上がり。
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- カテゴリ
- 春菊ガーリック・にんにく
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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