鶏ひき肉のつくね レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏ひき肉にみじん切りの長ネギ、味噌、コショウ、酒、片栗粉を入れてよく混ぜる。
- 2 成型してサラダ油片面ずつ焼く。最後に酒を少々振って、蒸し焼きにし、中まで火を通す。
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Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪
食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力!
同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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