挽き肉となすの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすは一口大に切り、たまねぎは薄切り、ピーマンは縦に細長く切る。◎は混ぜておく。
- 2 フライパンで挽き肉を炒める。色が変わったら、なす・たまねぎを加える。
- 3 なすが少ししんなりしたら、ピーマンを加え炒める。
- 4 全体に火が通ったら、◎を加えて絡める。
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