具だくさんのミートローフ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切り、かぼちゃ、パプリカ、カマンベールチーズは1㎝角に切る。
くるみは上に飾る用の4個は大きく手で割り、残りは細かく砕く。
かぼちゃはレンジで蒸し粗熱を取る。 -
2
フライパンにバターをひき玉ねぎを炒め、粗熱を取る。
ボールに合挽肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、コショウを入れてネバリが出るまで手でよく混ぜる。 -
3
２のボールにかぼちゃ、パプリカ、刻んだくるみ、カマンベールチーズ、ローズマリーを加え軽く混ぜ合わせる。
ウスターソースとケチャップを混ぜ合わせソースを作る。 -
4
３を耐熱皿に入れて、表面を平らにして、飾り用のくるみを上にのせる。
220度に温めたオーブンで約10分焼き、１８０度に下げ、さらに10分焼いたら出来上がり♪
- 5 切り分け、皿に盛りソースをかけていただきます♪
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