「ほっけ」で冷や汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
キュウリは薄切りにして塩を振って水気を切っておく。
ほっけは焼いて身をほぐしておく - 2 アルミホイルに味噌を塗り、その上にすりごまをかけてグリルで５分焼く。
- 3 ボールに千切りにしたみょうがと青シソ、きゅうり、ホッケを入れて、焼いた味噌を入れ、水で溶いていく。
- 4 冷蔵庫でキンキンに冷やして出来上がる
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