簡単あったか、栄養満点! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄くスライス、人参は半月切りにする。えのきは根を落とし、ほぐす。
- 2 切った野菜を1人用土鍋に入れ、塩鮭を乗せ、塩コショウをする。水を底から1cm程注ぎ、蓋をして火にかける。
- 3 鮭に火が通り、野菜が柔らかくなるまで蒸し煮にする。
- 4 好みでポン酢に付けながらいただく。
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭鍋
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