パパイヤチャンプルーでパパイヤを食べました レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
doragon24B
熟成度の浅い、青い色の野菜パパイヤ。ちょっと手に入りづらいかもしれませんが、運が良いとスーパーで見つけることが出来るかも？見つけたらぜひ試してみてください。
材料（4人分）
- パパイヤ 半分
- 鰹節 少々
- かつおだし 小さじ１・５
- しょうゆ 少々
- 塩・コショウ 少々
作り方
-
1
熟す前の青いパパイヤです。
-
2
.半分に切ると種がありました。
-
3
スプーンなどで種は取り除きました。
-
4
皮もむいて、おろし金で千切りにしました。
- 5 フライパンに油を熱し、パパイヤを中火で炒めます。１分程度でかつおだし・しょうゆ・塩コショウ入れます。
-
6
さらに、１分程度炒めたら、お皿に盛り、鰹節をかけたら出来上がりです。
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- 料理名
- パパイヤ チャンプルー
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梨花*2016/09/04 18:21
島豆腐投入してみました♪初パパイヤ、美味しく戴きました！ごちそうさまでした(^^)
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