豆もやしの塩ニンニク レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豆もやし ２袋
- ニンニク ２かけ
- 鶏がらスープの素 小さじ１
- 塩、コショウ 適量
- 油揚げ １枚
作り方
-
1
熱湯をかけ、油抜きした油揚げを細切りにし、洗った豆もやしの水気をしっかり切る。
-
2
ニンニクのみじん切りを炒め、香りを出す。
-
3
もやしをと油揚げを加えて炒める。
-
4
もやしに油が回ってきたら、鶏がらスープの素を加えてさらに炒める。塩、コショウで味を整える。
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- カテゴリ
- もやし
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- 豆もやしの塩ニンニク
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