ほうれん草ときのこのゴマ和え☆．。．:* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キノコ類は石づきを落とし、しめじは小房に分け、エリンギは横半分に切り手で裂くか、適当な大きさに切り、ほうれん草はキレイに洗う。

2. 2

   大きめの鍋に湯を沸かし、ほうれん草とキノコを同時に入れてサッと茹で冷水にとる。

3. 3

   ほうれん草は４等分にし水分をシッカリと絞り、きのこはキッチンペーパーで水分を拭く。

4. 4

   ＜Ａ＞の材料をボウルに入れて混ぜ、水分をシッカリと切った③のほうれん草とキノコを入れて和える。