常備の調味料で！甘酢あんの肉団子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
みじん切りしたタマネギをキツネ色になるまで炒め冷ましておく
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2
ボウルに合挽き肉、炒めたタマネギ、卵、パン粉、塩、胡椒、ナツメグを入れ、よくかき混ぜる
（ナツメグはたっぷり！）
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3
②のタネをひとくち大分スプーンですくって片栗粉の上に取り分けて丸める
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4
油でこんがり揚げる
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5
甘酢ダレの材料☆をよくかき混ぜフライパンで熱する。グツグツしてきたら水溶き片栗粉（水・片栗粉各大さじ1）を入れとろみがついたら火を止める
揚げた肉団子を入れ、からめて出来上がり！
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- 料理名
- 甘酢あんの肉団子
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出来立てはカリッ、中はフワ～