ほっくりポテトと水菜のサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむきさいの目に切り、耐熱皿に入れ蓋(ラップ)をし電子レンジで約3分。
- 2 水菜は洗い水気をきり、3cm幅に切る。
- 3 じゃがいもをつぶし、全て混ぜ合わせたら出来上がり。
きっかけ
水菜のレパートリーを増やしたかったので。
おいしくなるコツ
電子レンジは500w使用です。じゃがいもを加熱しすぎると硬くなってしまうので、様子をみながら時間調節してくださいね。野菜の水気はしっかりときると、調味料の味がよくしみこみます。
- レシピID:1570006196
- 公開日:2012/02/23
関連情報
- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- ポテトサラダ
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