見た目がかわいい茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉子 3個
- 水 400ｃｃ
- 鰹だし 大さじ３
- 茹でえび 4尾
- 冷凍グリーンピース 大さじ１
作り方
-
1
玉子を割りほぐし、鰹だし大さじ３と水を加えて混ぜて、カップに入れる。表面の泡を取り除く、蓋を閉めて強火で６分くらい蒸す。
-
2
６分たったら、ゆでたえびと冷凍グリーンピースをのせて、再び蓋を閉め、４分くらい蒸したら火をとめる。
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