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レシピ詳細
カリカリレンコンのサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Momo.
カリカリした食感でいくら食べても物足りない感じでした。
材料(4人分)
レタス
1/2個
レンコン
1節
プチトマト
8個
ドレッシング
適量
作り方
1
レンコンの皮を剝き、スライサーでスライスにする。
2
160度の油できつね色になるまで揚げる。
3
油をきる。
4
レタスは一口大にちぎり、揚げたレンコン、プチトマトとのせて、食べる直前に好みのドレッシングをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レンコンは皮を剝いてスライスするだけ、水にさらさなくても大丈夫。
きっかけ
カリカリレンコンのサラダ
公開日:2012/02/16
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関連情報
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れんこん
料理名
カリカリレンコンのサラダ
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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