肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はサイコロ状に、長ねぎは４ｃｍの長さに切る。白滝はあく抜きをする。

2. 2

   鍋に◎調味料を入れ、煮立ったら豚肉・ねぎを茹でてあくをすくう。

3. 3

   豆腐・しらたきを加えて蓋をし、豆腐が温まるまで火にかける。