フライパンで作る♪コンニャクと根菜のコロコロ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃく、大根、にんじんは四角い細の目切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、1のこんにゃく、大根、にんじんを入れ炒めます。

3. 3

   全体に油がまわったら、材料がヒタヒタになるくらいまでの水を加え、☆の調味料、かつお節を入れ、フタをして中火で10分程煮ます。

4. 4

   フタを取り、材料に火が通り、水分が少なくなったら完成です。