ダイエット中のおやつに♪こんにゃくde黒蜜きな粉 レシピ・作り方

ダイエット中のおやつに♪こんにゃくde黒蜜きな粉
グルヤマ
グルヤマ
ついつい食べ過ぎてしまう年末年始(^_^;)でもおやつは食べたい!
そんな時にわらび餅をイメージして蒟蒻で作った低カロリーおやつです。

材料(2~3人分)

  • 板こんにゃく 1枚
  • 砂糖 大さじ4
  • 200cc
  • ☆きな粉 大さじ2
  • ☆シナモン 小さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆塩 ひとつまみ
  • 黒蜜 適宜

作り方

  1. 1 こんにゃくは5mm程の厚さの薄切りにし、中央部縦に2cmほどの切り込みを入れます。
    片方の端を切り込みにくぐらせます。
  2. 2 手綱こんにゃくができます。
  3. 3 鍋に水、砂糖(大さじ4)を入れ煮溶かし、こんにゃくを加え沸騰させ4~5分煮ます。
    火を止め、そのまま冷めるまで置いておきます。
  4. 4 ボウルに☆の材料を混ぜ、水分を切ったこんにゃくを加えまぶします。
  5. 5 器に盛り、食べる時にお好みで黒蜜をかけていただきます。

きっかけ

ついつい食べ過ぎてしまいがちな年末年始。 でもおやつは食べたい(^_^;)そんな時に作ってみた低カロリーのおやつです。

おいしくなるコツ

●甘さはきな粉に加える砂糖か黒蜜で、お好みの甘さに調整してください。 ●シナモンパウダーがこんにゃく臭さを消してくれます。

  • レシピID:1570005589
  • 公開日:2012/01/08

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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子板こんにゃく低カロリーお菓子その他の和菓子きなこ
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ダイエット こんにゃく 黒蜜 きな粉
料理名
こんにゃくの黒蜜きな粉
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つくったよレポート(3件)

  • テンテントッキーズ
    テンテントッキーズ
    2016/09/17 09:10
    ダイエット中のおやつに♪こんにゃくde黒蜜きな粉
    黒蜜無かったけど美味しかったです。

    コンニャクだと沢山食べても罪悪感なくて嬉しい(^_^)v
  • yuaaママ
    yuaaママ
    2015/10/02 10:44
    ダイエット中のおやつに♪こんにゃくde黒蜜きな粉
    こんにゃくでスイーツ!ヘルシーで美味しかったです(*^^*)
  • LINママ
    LINママ
    2015/04/22 14:03
    ダイエット中のおやつに♪こんにゃくde黒蜜きな粉
    罪悪感なく食べられてうれしいです、わらびもち好きなので、美味しく頂けました

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