小松菜と切り干し大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
小松菜は3，4cm長さに切る。えのきは石つきを切り取って半分の長さに切る。切り干し大根は2，3分水に戻してからざっくり刻んでおく。
-
2
鍋にお湯を沸かし、切り干し大根、小松菜の茎を入れて2，3分煮る。
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3
小松菜の葉、えのきを加え、味噌を溶き入れ、1分ほど煮たら火をとめる。
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