コクがあって美味しい トマトカレー鍋 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
【具の準備】
①お肉は食べやすい大きさに切って、塩を少々ふる。
②さつまいもは皮を剥いて食べやすい大きさに切り、水にさらしてアクを抜く。
③その他の材料は食べやすい大きさにカット。 -
2
鍋ににんにくとオリーブ油を入れて火にかけ、香りがたってきたらトマト缶、トマトジュースを入れる。
- 3 10分ほど煮込み、味が馴染んできたら、塩・胡椒する。
- 4 カレールーを入れ、煮溶かす。
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5
肉、ベーコン、さつまいも、野菜の順に入れ、10分ほどで火が通ったら粒胡椒・チーズをかける。
- 6 食べ終わったシメにパスタをどうぞ!
関連情報
- カテゴリ
- トマト鍋
- 料理名
- トマトカレー鍋
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kpurimoko2021/11/24 21:15とてもコクが有りました。いろんな物を混入してみたいです