生姜＆ニンニクのぽっかぽか鶏団子スープ☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 生姜は大きめのみじん切り、ニンニクとタマネギはすりおろす。ニンニクはすりおろせなかった分はみじん切り。ネギもみじん切り。大葉を入れる場合はこまかくちぎる。
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- 2
- （1）と、鶏ひき肉と塩をまぜる。
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- 3
- 鍋に水と、中華スープの素を入れる。沸騰したら、（2）を一口大のボール状にして入れていく。火が通ったら、ざく切りした水菜を鍋へ。できあがり！
きっかけ
風邪をひいたとき、とにかく速攻で温まりたくて、いいものを詰め込みました！
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