ブロッコリーとソーセージの簡単グラタン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ブロッコリーはひと房ずつ切り分け、茎も薄く切っておく。
塩を加えて2分ゆでて水気を切る。 - 2 ホワイトソースに塩、コショウ、牛乳を入れて溶かす。
-
3
ホワイトソースの半量をブロッコリーの混ぜて耐熱皿に入れ、残りは表面にかける。
縦3つに切ったソーセージを並べる。 - 4 ピザ用チーズをのせる。
- 5 オーブントースターで5分、チーズが溶けるまで焼く。
きっかけ
たっぷりのブロッコリーが食べられますので、グラタンにしました。
おいしくなるコツ
ブロッコリーの茎を先に入れて、すこし長めにゆでたほうが食べやすくなります。
- レシピID:1570005167
- 公開日:2011/11/18
関連情報
- カテゴリ
- その他のグラタン
- 料理名
- グラタン
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