パセリたっぷり♪ボイルホタテのパスタ レシピ・作り方

パセリたっぷり♪ボイルホタテのパスタ
  • 約15分
  • 500円前後
Momo.
Momo.
パセリたっぷりで色合いも、香りもよかった。バターのコク、昆布茶の隠し味、ホタテの旨味を引き立ててくれました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 パセリ、にんじんをみじん切りにする。
  2. 2 ボイルホタテは横半部の厚さに切る。
  3. 3 にんにくのみじん切りを炒め、香りを出す。
  4. 4 ホタテとパセリを加えて炒め、クレイジーソルトで味付けをする。
  5. 5 バターを入れて溶かして火を止める。
  6. 6 ゆでたパスタをフライパンに入れ、昆布茶を加えて具と混ぜ合わせて、盛り付ける。

きっかけ

ボイルホタテでパスタにしました。

おいしくなるコツ

ホタテの水気を拭きとってから調理したほうが水っぽくなりません。

  • レシピID:1570005101
  • 公開日:2011/11/14
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カテゴリ
その他のパスタ
料理名
ボイルホタテのパスタ
Momo.
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